«Логика молока» выходит в категорию сыров

Так, под брендом «Простоквашино» представлены творожные сыры: натуральный и с зеленью, а также полутвердый сыр. В дальнейшем планируется ежегодно расширять портфель сыров за счет новых видов и вкусов. При этом компания намерена занять лидирующие позиции на рынке – топ-3 среди творожных и топ-5 среди в полутвердых.

Необходимость выхода в новые категории обусловлена рядом факторов. Потребление сыров в России за период с 2020 по 2025 годы выросло примерно на 43%, преодолев в 2023 году психологическую отметку в 1 млн тонн. И категория продолжает показывать положительную динамику – за первое полугодие 2026 года потребление выросло еще на 3,5%.

«Рынок сыров, как в России, так за рубежом, остается одним из самых динамично растущих сегментов молочной отрасли, и по прогнозам к 2035 году рост потребления составит еще около 40%. «Логика молока» внимательно следит за трендами и предпочтениями потребителей, развивая свое присутствие на новых рынках - в 2026 году мы уже расширили свой портфель сразу двумя категориями - мороженое и сыры. Мы продолжим разрабатывать новые и востребованные продукты, которые отвечают спросу отечественных и зарубежных потребителей», - подчеркнул Якуб Закриев, генеральный директор «Логики молока».

Подготовлено Ольгой Прониной по материалам пресс-службы «Логики молока»