Марокканская молочная отрасль сокращает углеродный след за счет переработки жидких отходов

Более 95% нагрузки ХПК до 13 т/сутки преобразуется в биогаз в биореакторе. В дополнение к примерно 80 м³ сыворотки от производства, флотационный осадок и осадок из аэробной очистки сточных вод также подаются в анаэробный реактор. Это составляет около 160 м³ дополнительных жидких отходов с высокой энергетической ценностью. Кроме того, ежедневно перерабатывается до 12 м³ возвратов продукции и молока с истекшим сроком годности.

Анаэробная технология потребляет меньше энергии, чем обычный аэробный процесс. Сокращение аэробной очистки сточных вод означает, что потребление электроэнергии может быть снижено до 30%.

Молочный завод использует полученный таким образом биогаз для выработки пара для нагрева и пастеризации молока, что позволяет экономить масло примерно на 30%.

Количество отходов, подлежащих утилизации, а вместе с ним и затраты на утилизацию также значительно снижаются. Благодаря установленному заводскому решению от EnviroChemie молочная ферма приобретает надежность планирования и меньше подвержена влиянию увеличения затрат на утилизацию.