Михаил Мищенко: Потенциал производства молока в России - 103 млн тонн

- В 2020 году практически все эти люди остались в стране. С июля прошлого года эти туристы тратили деньги в России. Это поддержало и HoReCa, и производителей. Жители крупных городов наконец стали открывать для себя Россию. В результате спрос на молоко вырос примерно на 7,5%, - рассказал эксперт.

По его словам, благодаря этому рост спроса на молоко и молочные продукты составил 11,9 кг.

- Молочная отрасль является наиболее честной в стране, хотя и подвергается сильнейшему регулированию. Потенциал производства молока в России - 103 млн тонн. При наращивании производства молока в прежних темпах, к 2030 году страна будет производить те самые, заявляемые сегодня официальными ведомствами, 31 млн тонн молока, -  заключил Михаил Мищенко.

Генеральный партнер: ТИАН ТРЕЙД
Золотые партнеры: МЕГАМИКС, РМ АГРО
Серебряные партнеры: TDNT engineering, MARBO

Спонсоры: ГАЛЬДИ, КИЗЕЛЬМАНН, KEMIN, NZMP, GEA

Партнеры: Южный молочный союз, Институт Молока, Randox, Континентал, EuroTier Middle East, АЛЬТА, SANTI, FEED CONSULT, FOSS, 3M

Автомобильный партнер: ISUZU

Водный партнер: Это ВОДА

Генеральный информационный партнер: Коммерсант Кубань

Отраслевые партнеры: PRO MOLOKO, Академия сыра, Perfectagro, Milknews, Milklife, АгроБизнес, Агрофорум, Агропромышленный портал Юга России, Неделя ритейла 2021, Эксперт

Информационные партнеры: За бокалом белого, Скажите сыр!, Russia Agro, Премия Здоровое питание, Сырный сомелье

Все новости XII Молочной олимпиады - в одном разделе