Мировые инвестиции в 2021 году в фудтех составили $16,3 млрд

За первое полугодие была совершена 521 инвестиционная сделка.

Среди них – инвестиции от бизнес-ангелов, вложения фондов как на ранних, так и поздних стадиях, выданные средства в акселераторах, посевные раунды.

Наибольшая доля инвестиций – 41% – приходится на США. На Европу приходится 26%, на Азию – 19%. Канаду – 4%, Южную Америку и Ближний Восток – 3%.

Среди лидирующих сфер, в которые совершались инвестиции, самой популярной стала доставка продуктов и еды с долей 54%.

В разработку новых продуктов и напитков было сделано 18% инвестиций, в проекты, связанные с HoReCa – 12%.

Например, одной из самых крупных сделок стали инвестиции в Swiggi – онлайн-платформу по доставке еды из ресторанов.

Кроме того, фудтех-стартапы все активнее появляются на фондовом рынке.

Например, Oatly – производитель веганских продуктов из Швеции привлекла $1,43 млрд на IPO.

Более разнообразным становится рынок альтернативных белков – в первом полугодии отмечался интерес к микроводорослям.