«Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал»: фоторепортаж
Источник: The DairyNews
Мероприятие прошло 26-27 августа в Барнауле. Ключевыми направлениями программы конференции стали: обсуждение трендов развития молочной отрасли, актуальные инструменты продвижения молочной продукции, особенности внедрения маркировки, а также вопросы качества и безопасности.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: