Молочники продолжают хитрить cо сметаной

С загадочным словосочетанием "сметанное изделие" жители Латвии познакомились еще осенью, когда разгорелась дискуссия о несоответствии содержимого пачки сметаны с этикеткой. По европейским правилам название "сметана" может носить только то изделие, которое не содержит растительных жиров.

А вот его двойник — сметана с добавками (растительными жирами в том числе) — должен называться сметанным продуктом. И если еще месяц назад производители могли безнаказанно обманывать покупателей, путая наименования, то с этого месяца за неправильное обозначение будут штрафовать.

Как пояснили Телеграфу в Продовольственно-ветеринарной службе (ПВС), выпускать сметанный продукт под названием "сметана" запрещено с 1 февраля. Однако у каждого продукта есть свой срок годности, поэтому "час Х" на полках супермаркетов должен был наступить 20 февраля.
Однако все ли произошло так, как было предписано? "Насколько мы могли заметить, производители поменяли названия еще осенью, когда началась дискуссия на эту тему, — сказал Телеграфу пресс-секретарь Maxima Ивар Андиньш. — Как правило, сметанные изделия отличаются более низкой ценой". Он также отметил: на новые обозначения производители перешли очень хитро: слово "сметана" они теперь пишут большими буквами, а слово "изделие" — маленькими.

Вправе ли так действовать производители, спросил Телеграф у заместителя руководителя сектора ПВС по надзору за молочными и яичными продуктами Эдиты Берзини. "Законодательство пока не объясняет, как следует создавать торговую марку таких продуктов, — признала она. — Сейчас разрабатываются соответствующие поправки".

Кстати, на показателях продаж смена наименований не сказалась. "Люди, как правило, выбирают тот продукт и того производителя, к которым они привыкли", — сказала Телеграфу пресс-секретарь Rimi Элина Пумпуреона.

Источник: novonews.lv