Надои молока в Костромской области за пять лет выросли почти в полтора раза
Источник: gtrk-kostroma.ru
Растёт и общее производство молока. Например, с начала этого года оно увеличилось в регионе почти на 2% и составило 66 тысяч тонн. Большую часть молока - 94% - дают сельхозпредприятия. Остальное - фермерские хозяйства.
Основные потребители сырья - местные переработчики: производители молочной продукции, сыра и масла. Рост надоев в регионе связан, прежде всего, с внедрением современных технологий ухода за животными, их воспроизводством, содержанием и кормлением.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: