Петростат: Оборот общепита в Петербурге сократился почти на 16%
Источник: 78.ru
В Петербурге оборот общепита сократился практически на 15,5%. Согласно данным Петростата, он составил 10,5 млрд рублей: это первое значительное падение за этот год.
В Ленинградской области сокращение в этой сфере оказалось еще более существенным — на 26,1%. Оборот ресторанов и кафе в регионе составил 1,3 млрд рублей. Отмечается, что это связано с уходом части игроков с рынка. Оставшиеся предприятия падения спроса не зафиксировали.
Как отметил управляющий партнер «8956 Oblomoff food» Владимир Шершнев, в первую неделю марта спрос сократился почти на 50%, но затем все пришло в норму. Поэтому относительно марта рост в апреле составил около 20%. Сейчас оборот в сфере общепита увеличивается благодаря туристическому сезону. Тем не менее, показатели 2022 года, вероятнее всего, снизятся относительно прошлого года на 15% в связи с падением доходов россиян.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: