Премьера второй серии цикла из трех фильмов о глубокой переработке молока
Премьера второй серии цикла из трех фильмов
Этот цикл из трех фильмов мы посвятили глубокой переработке молока — одному из самых технологичных направлений в молочной отрасли.
В этой части интервью Василий Никитович Величковский, генеральный директор и собственник Узловского молочного комбината, и Сергей Блюма обсуждают, как сегодня выстраиваются отношения между производителями молока и переработчиками, почему кооперация становится ключевым фактором развития отрасли, а также рассуждают о маржинальности бизнеса, принципах капитализма и поиске баланса интересов всех участников молочного рынка.
Ссылка на просмотр серии: https://vkvideo.ru/video-168858266_456239779
Финальный выпуск цикла через 2 недели в среду в 17:00
Приятного просмотра!
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: