Прогноз погоды: умеренное тепло и умеренный рост цен на молоко в Ленинградской области

Средневзвешенная цена на сырое молоко в Ленинградской области за неделю выросла на 20 коп. до 33,2 руб./кг (без НДС, жир -3,4%, белок – 3,0%). Сельхозорганизации Ленинградской области в январе 2026 г. произвели 56,9 тыс. т сырого молока, примерно на уровне января 2025 г. За 2025 г. СХО региона нарастили производство сырого молока 685 тыс. т, на 1,5% больше, чем в 2024 г.

Цена импорта снизилась на 12 коп. до 52,02 руб./кг (в пересчете на 1 кг молока). Цена экспорта на фоне небольшого ослабления рубля выросла на 5 коп. до 44,13 руб./кг. Ключевой показатель динамики цен на сырое молоко на российском рынке, Индекс DairyTrends, держится на уровне 37,3 руб./кг, всего на 2 коп. ниже прошлой недели.

Индекс рассчитывается с учетом средневзвешенных цен на сырое молоко в российских регионах, цены импорта и цены экспорта, учитывающих цены на ключевые пары биржевых молочных продуктов: Сливочное масло+СОМ, Сыр+Сыворотка и СЦМ. Индекс находится в стадии развития, растет количество пользователей, актуализируются данные по ценам в регионах, появляются новые полезные опции. На странице сервиса публикуется информация о результатах торгов GDT и значении белорусских экспортных индикативов на молочную продукцию.

Зарегистрироваться и стать пользователем краудсорсингового сервиса Dairy Trends можно на сайте: https://dairynews.ru/dairytrends/lk/