Производство молока в Башкирии выросло за год на 8,5%

В мае сельхозпредприятия произвели 60,9 тыс. тонн молока, что на 10,2% больше, чем в мае 2025 года.

В Приволжском федеральном округе за пять месяцев произвели 3,2 млн тонн молока. Объем производства в годовом выражении увеличился на 4,8%. В мае было произведено 657,2 тыс. тонн молока, что на 4,4% больше, чем в мае прошлого года.

Лидерами по производству молока в ПФО стали Татарстан (735,8 тыс. тонн), Удмуртия (460 тыс.) и Кировская область (359,1 тыс.). Башкирия на четвертом месте в округе. Минимальные объемы производства молока за пять месяцев зафиксированы в Ульяновской области (44,9 тыс. тонн), Оренбургской области (71,3 тыс.) и Марий Эл (79 тыс. тонн).

По динамике производства лидируют в ПФО Саратовская область (+17,4%), Самарская область (+8,7%) и Башкирия. В двух регионах округа производство молока в годовом выражении снизилось — в Марий Эл (-1,8%) и Кировской области (-0,1%).

В целом по стране сельхозорганизации в январе—мае произвели 9,2 млн тонн молока. Показатель на 2,3% превысил уровень аналогичного периода прошлого года. В мае было произведено 1,9 млн тонн молока, рост составил 1,9%.

Темпы роста производства молока в Башкирии ускорились. Как писал РБК Уфа, по итогам первых двух месяцев 2026 года в регионе было произведено 105,6 тыс. тонн молока, что на 6,7% выше, чем за аналогичный период 2025 года.