Развитие и модернизацию гостинично-ресторанного бизнеса обсудят в Санкт-Петербурге

Среди участников ожидается более 100 ведущих компаний, таких как:

Hotel Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo 5*

Gutsait Group

Cosmos Volgograd Hotel

ООО «Управляющая компания «Фуд-Мастер»

Гостинично-ресторанный комплекс «Сибирский Сафари клуб»

Hampton by Hilton

Sapore Italiano

Отели Radisson

и другие.

На конференции соберутся генеральные директора, управляющие по закупкам и шеф-повара, управляющие кафе и ресторанами, управляющие отелями, собственники отелей и ресторанов, другие представители гостинично-ресторанного бизнеса России и стран ближнего зарубежья, представители научно-исследовательских центров, консалтинговых компаний и отраслевых ассоциаций.

Среди обсуждаемых вопросов:

Стратегии развития отрасли; Экономическая составляющая в период пандемии; Строительство и проектирование новых объектов; Нормативно-правовое регулирование отрасли; Подбор и методы развития персонала; Актуальные управленческие практики.

Кроме тем, указанных выше, в рамках конференции разберут и технические вопросы, связанные с анализом рынка оборудования для уборки, санитарии и гигиены, сезонным декором открытых помещений и пространств, спецодеждой персонала, дизайнерскими интерьерными решениями для отелей и гостиниц, вопросами безопасности, охраны и телекоммуникаций, подборкой холодильного, весового и барного оборудования, оборудованием для обработки и подготовки продуктов питания и многие другие.

Участие на мероприятии требует предварительной регистрации. Узнать подробности программы, актуальный список участников, а также условия участия в конференции можно на сайте