Роспотребнадзор нашел новые нарушения в цехах, доставлявших продукты в рестораны
Ранее специалисты столичного Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения санитарных требований при производстве и хранении пищевой продукции в трех заготовочных цехах в центре Москвы, которые доставляли продукцию в элитные рестораны в районе Патриарших прудов.
Отмечается, что повторная проверка прошла из-за жалоб жителей на шум и запахи от работы цеха в Большом Козихинском переулке. Установлено, что два цеха возобновили работу, так и не устранив грубейшие нарушения санитарно-эпидемиологических требований, в том числе по профилактике коронавируса, заявляет Роспотребнадзор.
"Девятнадцатого октября… специалистами территориального отдела управления Роспотребнадзора по г. Москве в Центральном административном округе в соответствии с ч.5 ст. 32.12 КоАП РФ проведена проверка устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения наказания в виде административного приостановления деятельности", - говорится в сообщении.
Отмечается, что изъяты из оборота и забракованы 815 килограммов готовой продукции и полуфабрикатов, так как они хранились и продавались без документов о качестве и безопасности.
Ведомство указывает, что по результатам проверки возбуждены дела об административном правонарушении и введен временный запрет деятельности, два цеха повторно опечатаны. Материалы дела повторно переданы в суд для решения вопроса о приостановлении деятельности цехов на срок до 90 суток.
Цитаты дня
