Розничные продажи творога в Ростовской области выросли на 17% в 2026 г.

Выручка от продаж творожной продукции за этот период увеличилась на 14,5% — с 2,4 млрд до 2,8 млрд руб. При этом средняя цена снизилась на 1,9% — с 424,2 до 416,1 руб./л.

Дистанционный канал продаж творога и творожной продукции в 2025 году отсутствовал полностью, а в 2026 году сформировался на уровне 39,1 тыс. кг/л и 16,0 млн руб. при средней цене 408,4 руб./л. Доля таких продаж в общем объеме региона составила 0,59%.

«Рост произошел преимущественно за счет традиционной розницы, но заметнее всего в относительном выражении — за счет стремительного, хоть и все еще небольшого по абсолютным объемам, онлайн-канала», — отметили в пресс-службе.

Для сравнения, в соседнем Краснодарском крае объем розничных продаж творога вырос на 15,3%, а в Ставропольском крае на 15,5%.

Совокупно в трех регионах объем продаж вырос с 19,2 млн до 22,3 млн кг/л, или на 16,35%, а выручка — с 8,4 млрд до 9,6 млрд руб., или на 14,37%.

Кроме того, в донском регионе также наблюдается положительная динамика продаж сырной и молочной продукции. Так, розничные продажи молока в регионе выросли на 1,2%, с 48,6 млн до 49,2 млн кг/л, а выручка увеличилась на 3,5%, с 4,8 млрд до 5 млрд руб. Средняя цена продукта выросла на 2,3%, с 99,3 до 101,6 руб./л.

Продажи сыра и сырных продуктов выросли на 2,4%, с 2,1 млн до 2,2 млн кг/л. Выручка увеличилась на 7,9%, с 2,1 млрд до 2,3 млрд руб. Средняя цена выросла на 5,4%, с 993 до 1 тыс. руб./кг.