Розничные продажи творога в Ставропольском крае выросли на 16% в 2026 г.
Источник: kavkaz.rbc.ru
Розничные продажи творога и творожных продуктов в Ставропольском крае выросли с 2,9 млн до 3,3 млн кг или л (часть товаров продается с указанием на упаковке в кг, часть — в л) или на 15,5% с января по август 2026 года по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Об этом РБК Кавказ сообщила пресс-служба системы маркировки «Честный знак».
Выручка от продаж творожной продукции за этот период увеличилась на 16,0% — с 1,3 млрд до 1,5 млрд руб. При этом средняя цена выросла на 0,5% — с 440,2 до 442,4 руб./л.
Дистанционные продажи в 2025 году были практически на уровне нуля (0,52 кг/л, 242 руб.), а в 2026 году выросли до 21,1 тыс. кг/л и 8,8 млн руб. Средняя цена при этом снизилась на 10,8% (с 465,4 руб. до 414,9 руб./л). Доля онлайн-продаж в общем объеме региона достигла 0,63%.
«Рост произошел преимущественно за счет традиционной розницы, но заметнее всего в относительном выражении — за счет стремительного, хоть и все еще небольшого по абсолютным объемам, онлайн-канала», — отметили в пресс-службе.
Для сравнения, в соседнем Краснодарском крае объем розничных продаж творожной продукции вырос на 15,3%, а в Ростовской области на 16,7%.
Совокупно в трех регионах объем продаж вырос с 19,2 млн до 22,3 млн кг/л, или на 16,35%, а выручка — с 8,4 млрд до 9,6 млрд руб., или на 14,37%.
Кроме того, в Ставропольском крае также наблюдается положительная динамика продаж молочной и сырной продукции. Так, розничные продажи молока в регионе выросли на 4,2% — с 25,3 млн до 26,4 млн кг/л, а выручка увеличилась на 7,9% — с 2,4 млрд до 2,6 млрд руб. Средняя цена продукта выросла на 3,5% — с 95,8 до 99,1 руб./л.
Продажи сыра и сырных продуктов выросли на 18,8% — с 819,1 тыс. до 973,1 тыс. кг/л. Выручка увеличилась на 18,3% — с 849,4 млн до 1 млрд руб. Средняя цена практически не изменилась и снизилась на 0,4% — с 1,04 тыс. до 1,03 тыс. руб./кг.
Дистанционные продажи в 2025 году были практически на уровне нуля (0,52 кг/л, 242 руб.), а в 2026 году выросли до 21,1 тыс. кг/л и 8,8 млн руб. Средняя цена при этом снизилась на 10,8% (с 465,4 руб. до 414,9 руб./л). Доля онлайн-продаж в общем объеме региона достигла 0,63%.
«Рост произошел преимущественно за счет традиционной розницы, но заметнее всего в относительном выражении — за счет стремительного, хоть и все еще небольшого по абсолютным объемам, онлайн-канала», — отметили в пресс-службе.
Для сравнения, в соседнем Краснодарском крае объем розничных продаж творожной продукции вырос на 15,3%, а в Ростовской области на 16,7%.
Совокупно в трех регионах объем продаж вырос с 19,2 млн до 22,3 млн кг/л, или на 16,35%, а выручка — с 8,4 млрд до 9,6 млрд руб., или на 14,37%.
Кроме того, в Ставропольском крае также наблюдается положительная динамика продаж молочной и сырной продукции. Так, розничные продажи молока в регионе выросли на 4,2% — с 25,3 млн до 26,4 млн кг/л, а выручка увеличилась на 7,9% — с 2,4 млрд до 2,6 млрд руб. Средняя цена продукта выросла на 3,5% — с 95,8 до 99,1 руб./л.
Продажи сыра и сырных продуктов выросли на 18,8% — с 819,1 тыс. до 973,1 тыс. кг/л. Выручка увеличилась на 18,3% — с 849,4 млн до 1 млрд руб. Средняя цена практически не изменилась и снизилась на 0,4% — с 1,04 тыс. до 1,03 тыс. руб./кг.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: