Рынок тертого сыра в США ожидает роста до 2,4 миллиарда долларов к 2035 году
Источник: dairynews.today
Ожидается, что рынок тертого сыра в США вырастет с 1,66 миллиарда долларов в 2025 году до 2,42 миллиарда долларов к 2035 году, демонстрируя среднегодовой темп роста (CAGR) в 3,9%. Этот рост представляет собой общее увеличение на 760 миллионов долларов за прогнозируемый период. Ожидается, что западные штаты США возглавят региональный рост с CAGR 4,1%, за ними следуют северо-восточные штаты с 3,9%, южные с 3,8% и среднезападные с 3,7%.
На рынке доминирует тертый сыр моцарелла с долей 47,2% в 2025 году благодаря его превосходным плавящимся свойствам и кулинарной универсальности, особенно в производстве пиццы и итальянской кухне. Ожидается, что заранее натёртая упаковка для розничной торговли составит 63,5% от общего спроса на рынке в 2025 году, что отражает предпочтения потребителей в удобстве при покупках в продуктовых магазинах.
Конкурентный ландшафт рынка включает крупных производителей молочной продукции, таких как Groupe Lactalis S.A., The Kraft Heinz Company, Dairy Farmers of America Inc., Schreiber Foods Inc. и Leprino Foods Company. Эти компании инвестируют в передовые технологии нарезки и системы проверки качества.
На протяжении десятилетия рынок будет наблюдать изменение динамики роста. С 2025 по 2030 год рынок, как ожидается, вырастет с 1,66 миллиарда долларов до 2,03 миллиарда долларов, а с 2030 по 2035 год увеличится с 2,03 миллиарда долларов до 2,42 миллиарда долларов. Этот рост будет обусловлен такими факторами, как разработка премиальных специализированных сортов, улучшенные технологии продления срока годности и комплексные программы контроля качества.
Конкурентный ландшафт рынка включает крупных производителей молочной продукции, таких как Groupe Lactalis S.A., The Kraft Heinz Company, Dairy Farmers of America Inc., Schreiber Foods Inc. и Leprino Foods Company. Эти компании инвестируют в передовые технологии нарезки и системы проверки качества.
На протяжении десятилетия рынок будет наблюдать изменение динамики роста. С 2025 по 2030 год рынок, как ожидается, вырастет с 1,66 миллиарда долларов до 2,03 миллиарда долларов, а с 2030 по 2035 год увеличится с 2,03 миллиарда долларов до 2,42 миллиарда долларов. Этот рост будет обусловлен такими факторами, как разработка премиальных специализированных сортов, улучшенные технологии продления срока годности и комплексные программы контроля качества.
Популярные темы
25.05.2026
Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.
Читать полностью
Цитаты дня
