Себестоимость производства молока на Кубани выросла на 10-12% за год
Источник: kuban.rbc.ru
Себестоимость производства молока на Кубани за год выросла примерно на 10–12%. Об этом в интервью РБК ТВ Юг сообщил генеральный директор Южного молочного союза Константин Синецкий. По его словам, на рост затрат влияют цены на топливо и другое оборудование, а также расходы на оплату труда.
«Кубань неотделима от всей остальной части России, и везде тренд на то, что себестоимость растет. Однозначно есть факторы, которые не дают ей снижаться. Это все наши энергоносители, в том числе топливо — бензин и дизельное. Это и аппаратура, которой пользуются: доильное оборудование, машины, которые работают на ферме и производят корма. Это и зарплаты людей, которые тоже не снижаются. Если брать год к году, то примерно на 10–12% выросла себестоимость», — рассказал Синецкий.
При этом рост себестоимости пока не отражается на ценах молочной продукции в магазинах. По словам Синецкого, в этом году они практически не растут. Ситуация складывается на фоне стремления участников рынка увеличить объемы продаж.
«Но рост цен на молочную продукцию — он, видите, с точностью до наоборот. Это связано с желанием продать, нарастить объемы. В течение последних полутора лет на молочную продукцию постоянно действуют скидки в 30–40%. Это политика ретейла. Фактически все продается гораздо дешевле, чем с других полок — мясные, хлебные и так далее», — отметил спикер.
При этом рост себестоимости пока не отражается на ценах молочной продукции в магазинах. По словам Синецкого, в этом году они практически не растут. Ситуация складывается на фоне стремления участников рынка увеличить объемы продаж.
«Но рост цен на молочную продукцию — он, видите, с точностью до наоборот. Это связано с желанием продать, нарастить объемы. В течение последних полутора лет на молочную продукцию постоянно действуют скидки в 30–40%. Это политика ретейла. Фактически все продается гораздо дешевле, чем с других полок — мясные, хлебные и так далее», — отметил спикер.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: