Республика Марий Эл 22.07.2025

Сельхозпредприятия Марий Эл в этом году планируют произвести 187 тысяч тонн молока за счет увеличения дойного стада

Источник: marpravda.ru

Глава Марий Эл Юрий Зайцев в соцсетях рассказал об успехах и планах специалистов сельского хозяйства республики.

В Марий Эл отмечен рост производства. За полгода сельскохозяйственные предприятия произвели 179 тысяч тонн мяса (128 тысяч тонн мяса птицы, 45 тысяч тонн свинины, 6 тысяч тонн мяса крупного рогатого скота), 97 тысяч тонн молока и 234 миллиона штук яиц.

В молочном животноводстве поголовье дойных коров за год увеличилось на 818 голов, сейчас оно составляет 20,3 тысячи. Средний надой на одну корову вырос на 161 кг, составив 4 766 кг.

В этом году в республике планируется произвести на 8 тысяч тонн молока больше, чем в прошлом году (187 тысяч тонн молока), сделать это возможно с помощью увеличения поголовья и продуктивности. Также предприятия собираются достичь среднего удоя 9 500 кг на корову (это больше уровня прошлого года на 410 кг). В этом поможет селекционная работа и улучшение кормов.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.