Смена переработчика в Коми: «Койгородок» выбрал Сыктывкарский молокозавод на фоне приостановки цеха у «Пригородного»

Аркадий Пономарев, основатель ГК «Молвест»

«Мы последовательно развиваем направление глубокой переработки молока, создаем современные белковые ингредиенты и работаем над получением биоактивных пептидов, востребованных в специализированном питании и медицине. Это одновременно импортозамещение, технологические инновации и мировой тренд развития молочной отрасли».

Данил Петряков, управляющий комплексом «Хлебинки»

«Коровы приходят на дойку добровольно. Сами, никто их не подгоняет. Им прям не терпится подоиться. Но на самом деле они приходят не молоко отдавать, а поесть вкусный комбикорм. А мы их попутно доим».

Игорь Громов, эксперт компании «КомЛайн»

«... речь идет не просто о новом требовании «Честного Знака». Для многих заводов это изменение затрагивает весь производственный контур. Предприятиям необходимо научиться формировать партии продукции, отслеживать их движение внутри производства и обеспечивать полное соответствие данных между производственными системами, «Меркурием» и «Честным Знаком».»

Наум Бабаев, основатель ГК «Дамате»

«Мы будем продавать молоко, коровы его производят. Но это побочный продукт, задача сейчас — сконцентрироваться на генетическом сегменте».

Оксана Лут, министр сельского хозяйства РФ

«Все отрасли сейчас конкурируют за человека. Для АПК это особенно важно: даже с учётом роста производительности труда и технологичности без специалистов мы не сможем выполнить задачи, поставленные Президентом, – увеличить производство продукции АПК на 25% и экспорт в 1,5 раза к 2030 году».

Роман Некрасов, заместитель министра сельского хозяйства РФ

«Максимальное эффективное использование тех возможностей и ресурсов, которые есть, невозможно без соответствующего научного подхода. Сегодня коллеги в ходе дискуссий и выступлений наверняка дадут векторы развития российского животноводства и племенного дела».

Салис Каракотов, генеральный директор «Щелково Агрохим»

«Страна должна ускоряться. Технологический суверенитет медленными темпами достичь невозможно. Поэтому мы должны ускоряться. Это касается ускоренной селекции, которая и будет происходить в новом научном центре».

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.

Сергей Елдин, министр сельского хозяйства Республики Коми

«Сочетание грамотной селекционной работы со стадом холмогорской породы и внедрение дорогостоящего высокотехнологичного оборудования позволяют выпускать продукцию стабильно высокого качества. Поддержка правительства Республики Коми помогает модернизировать производство и оставаться конкурентоспособными».

Якуб Закриев, генеральный директор «Логики молока»