Сроки годности продукции южского молокозавода искусственно увеличивали
Источник: ivanovonews.ru
Сразу несколько нарушений выявили специалисты Россельхознадзора в ООО «Южский молочный завод». Во-первых, сотрудники предприятия специально увеличивали срок годности сливочного масла «Крестьянское». Так, например, продукция с датой выработки 2 мая 2023 года имела срок годности до 2 февраля 2024.
Во-вторых, сотрудники «Южского молочного завода» умудрились изготовить 7721 кг творога из 500 кг сухого молока.
Наконец, в социально значимое учреждение Тверского региона поступила продукция этого предприятия, не соответствующая нормативам по жирно-кислотному составу.
Представители Россельхознадзора по Костромской, Владимирской и Ивановской областям вынесли предостережение сотрудникам предприятия. Получатели продукции уведомлены о нарушениях.Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: