Студентка УрГАУ разработала лавандовый йогурт и заняла призовое место на всероссийском конкурсе
Источник: dairy-news.ru
Студентка Уральского государственного аграрного университета Олеся Ярош завоевала 3-е место во Всероссийском конкурсе на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых аграрных образовательных и научных организаций России. Её проект — технология производства йогурта с наполнителем «Лимон-Лаванда» — выделился среди десятков работ смелым вкусовым решением и серьёзной научной проработкой.
🔒 Полный текст новости доступен только после авторизации.
О конкурсе
Финал конкурса в номинации «Технология переработки сельскохозяйственной продукц…
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня:



