Суточная реализация молока выросла на 1,8% до 58,8 тыс. тонн, а средний надой достиг 24,3 кг
Источник: dairy-news.ru
По данным Министерства сельского хозяйства России, суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями по состоянию на 17 августа 2026 года составил 58,8 тыс. тонн. Это на 1,8% (или на 1 тыс. тонн) больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Максимальные объёмы реализации — свыше 2 тыс. тонн в сутки — зафиксированы в пяти регионах: Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской и Кировской областях.
Средний суточный надой молока от одной коровы в целом по стране составил 24,3 кг — на 1 кг больше, чем годом ранее. Лидерами по продуктивности стали Калужская, Калининградская, Курская, Ленинградская и Пензенская области, где от каждой коровы получают более 29 кг молока в сутки.
Подготовлено Ольгой Прониной по материалам Министерства сельского хозяйства Российской Федерации
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: