Тульские производители кефира нарастили производство в январе — октябре на 50,3%
Источник: specagro.ru
Так, выпуск кефира вырос на 50,3%, молока — на 24,8%, творога — на 7,9%, сметаны — на 5,9%, сливочного масла — на 3,8%
Согласно данным Росстата, за десять месяцев этого года молокоперерабатывающие предприятия Тульской области произвели 12,8 тыс. т кефира — это на 50,3% больше, чем годом ранее. Кроме того, в регионе увеличился выпуск молока (кроме сырого) на 24,8%, до 59,0 тыс. т, творога — на 7,9%, до 12,4 тыс. т, сметаны — на 5,9%, до 4,7 тыс. т, сливочного масла — на 3,8%, до 1,8 тыс. т. Также в регионе изготовили 17,5 тыс. т сыров.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: