DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн
Россия 02.12.2021

Тюменские рестораторы прогнозируют рост цен в заведениях после введения QR-кодов

Источник: fedpress.ru
EN RU
В тюменском общепите уже отреагировали на ужесточение антиковидных мероприятий. Предприниматели готовы пойти на крайние меры. Об этом сообщили представители ресторанного бизнеса Тюменской области.

«Из-за введения QR-кодов и удорожания продукции мы можем повысить стоимость блюд в меню. Но это самая решительная мера», – рассказал один из рестораторов изданию РБК Тюмень.

В настоящее время бизнесмены столкнулись с удорожанием качественного сырья — в частности, взлетели цены на молоко, яйца и иные продукты первой необходимости. Введение системы пропуска по кодам может усугубить ситуацию. В связи с этим заведения общественного питания вынуждены менять концепцию меню или повышать стоимость многих блюд. Однако многим предпринимателям пока удается удержать основную клиентуру.

С 3 декабря в Тюменской области расширяется сфера действия QR-кодов. Тюменцы будут вынуждены предъявить документ и в общепите.

Ранее «ФедералПресс» сообщал о расширении категорий тюменцев, подлежащих обязательной вакцинации.



Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.

23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью

Самые свежие посты ВК

Загрузка...
Загрузка...