Ученые Костромской ГСХА разрабатывают метод селекции, повышающий качество молока без потери надоев

В рамках федеральной программы поддержки молодых ученых он получил грант в размере 500 тысяч рублей на разработку инновационного молекулярно-генетического метода селекции коров, направленного на производство диетического и сыропригодного молока, сохраняя при этом высокую продуктивность животных.

В течение 12 месяцев на базе лаборатории генетики и ДНК-технологий Костромской ГСХА планируется разработать генетические тест-системы, позволяющие выявлять коров-носителей генотипов генов молочных белков, обуславливающих диетические и сыропригодные свойства молока. Кроме того, будут разработаны методические рекомендации по дальнейшему разведению таких животных в животноводческих предприятиях.

По словам Алексея Чаицкого, реализация данного проекта позволит решить сразу несколько важных задач: «Благодаря этому проекту мы сможем не только получить актуальную информацию о взаимосвязи генов молочных белков и продуктивного долголетия коров, но и предоставить животноводческим предприятиям Костромской области эффективную стратегию селекции, направленную на улучшение диетических и сыропригодных свойств молока без потери продуктивности. Это важный шаг к развитию молочного животноводства в регионе и повышению качества производимой продукции».

Ожидается, что результаты проекта обеспечат животноводческие предприятия Костромской области оптимальной стратегией организации селекционной работы, направленной на совершенствование качества молочной продукции. Данная разработка внесет значительный вклад в развитие отечественной селекции и позволит повысить конкурентоспособность российской молочной продукции на рынке.