Канада 15.01.2026

Ученые повысили устойчивость скота к гриппу птиц с помощью генетической технологии

Источник: vetandlife.ru

В Университете Гелфа (Канада) разработали технологию высокой иммунной реакции (HIR), позволяющую селекционировать животных с повышенной генетической устойчивостью к инфекционным заболеваниям, включая грипп птиц H5N1. Об этом сообщает портал Education News Canada, агрегирующий новости образовательных учреждений страны.

Исследование, возглавляемое профессором Бонни Маллард, основано на использовании HIR-технологии для генетического отбора животных с сильным иммунным ответом. Тесты помогают выявить особей с генами, усиливающими устойчивость к инфекциям. Эти животные затем используются в селекции для улучшения здоровья стада.

Разработанная технология легла в основу производства семени Immunity+®. По оценкам университета, это снижает вероятность инфекционных заболеваний у потомства вдвое, уменьшает потребность в антибиотиках, ускоряет рост животных, продлевает их жизнь и экономит фермерам средства.

Особое внимание уделяют применению HIR при вспышках H5N1. Исследование с участием 15 тысяч коров на фермах, где подтверждены заражения, показало: животные с Immunity+ на 24% реже требовали лечения. Это говорит об их повышенной естественной устойчивости к вирусу. Кроме того, они меньше теряли в производстве молока, что важно для фермеров. В университете отметили потенциал технологии для защиты крупного рогатого скота, свиней, домашней птицы и овец. Также обсуждается возможность ее применения для других видов.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.