Ученые СКФУ создали пробиотик для иммунитета телят вместо антибиотиков
Высокий падеж молодняка в первые месяцы жизни — одна из главных проблем животноводов. Организм новорожденного теленка особенно уязвим для инфекций, а постоянное применение антибиотиков ведет к росту резистентности у бактерий и накоплению лекарств в продукции.
Решением этой задачи занялись ученые Северо-Кавказского федерального университета. Проект аспирантки Людмилы Горовой по созданию пробиотика нового поколения стал одним из победителей конкурса «Студенческий стартап».
В основе разработки — полезные бактерии Lactobacillus acidophilus. С помощью молекулярно-генетических технологий их «научили» производить ключевой белок иммунной системы — интерферон-гамма (IFN-γ).
«По сути, мы даем теленку команду на укрепление собственного иммунитета. Организм начинает лучше защищаться от болезней без лишних лекарств», — поясняет Людмила Горовая.
Пробиотик не содержит антибиотиков и вредных примесей, таких как липополисахариды, и полностью безопасен для животных.
-
Снижение падежа: Повышение неспецифической резистентности организма помогает предотвращать заболевания на ранней стадии.
-
Отказ от антибиотиков: Фермеры смогут минимизировать использование антибактериальных препаратов.
-
Безопасная продукция: Сокращение лекарственной нагрузки позволяет получать мясо и молоко更高ого качества.
-
Универсальность: Пробиотик эффективен как для мясного, так и для молочного скота.
Целевой аудиторией продукта станут свыше 80 крупных агрохолдингов, а также около тысячи средних и мелких хозяйств Ставропольского края и всего Северного Кавказа. Особое внимание разработчики уделяют фермерским хозяйствам.
Аналогичные средства на рынке в основном работают на восстановление микрофлоры кишечника, тогда как пробиотик от СКФУ целенаправленно активирует иммунитет. Подобных veterinary препаратов в России пока не существует.
Разработка ученых СКФУ может стать прорывом для отечественного животноводства, позволяя перейти от лечения болезней к их эффективной профилактике.
Цитаты дня
