В 2025 году Марий Эл добилась полной самообеспеченности основными продуктами питания
Согласно данным ведомства, уровень самообеспеченности региона демонстрируют впечатляющие цифры: по мясу и мясопродуктам – 450 %, по яйцам – 156 %, по овощам – 150 %, по картофелю – 141 %, по молоку – 112 %.
Перерабатывающая отрасль показывает рост. В 2025 году отмечено увеличение производства сливочного масла (138 % к уровню 2024 года), кондитерских изделий (123 %), молока (120 %), сыра и творога (115 %).
Всего предприятиями республики произведено 234,2 тысячи тонн мяса птицы, 130,3 тысячи тонн мясных полуфабрикатов и 24,5 тысячи тонн колбасных изделий.
Достигнутые показатели по наращиванию самообеспеченности продуктами стали результатом работы, проводимой в регионе с 2021 года. В частности, одним из ключевых направлений стало возвращение в оборот заброшенных земель: за пять лет введено «в строй» 17,6 тысячи га неиспользуемой пашни. Кроме того, в регионе сделан акцент на импортозамещение в семеноводстве. Если в 2020 году доля отечественных сортов овощей составляла лишь 3 %, то к 2025 году она выросла до 10 %, а доля российского семенного картофеля – до 8,5 %. В 2022 году начал работу первый в республике селекционно-семеноводческий центр.
«За 2021–2025 годы объемы приобретения элитных семян сельскохозяйственных культур увеличились в 1,2 раза, доля площадей, засеваемых элитными семенами, – в 1,1 раза. Количество сертифицированных семеноводческих хозяйств увеличилось до тринадцати», – подчеркнули в министерстве.
Модернизация производственных мощностей также дала свои плоды. За последние пять лет построено и реконструировано 23 животноводческих помещения, созданы роботизированные фермы и репродукторы второго порядка. Объем переработки молока за этот период вырос в 2,2 раза, мяса – на 7 %.
Цитаты дня
