DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

В Кировской области фермер создал бренд «Ватажская Бурёнка» с помощью гранта

Источник: dairy-news.ru
EN RU
В Кировской области продолжается развитие переработки в малых формах хозяйствования. Один из ярких примеров эффективности мер господдержки — история индивидуального предпринимателя, главы КФХ Сергея Леонидовича Щекалёва из Кильмезского района, который создал локальный молочный бренд «Ватажская Бурёнка».
В Кировской области фермер создал бренд «Ватажская Бурёнка» с помощью гранта

Старт развитию хозяйства дал грант «Агростартап», полученный в 2020 году. Средства позволили фермеру приобрести 6 коров молочного направления и технику для обработки земли и кормозаготовки. Благодаря системному подходу и упорному труду к 2025 году поголовье на ферме увеличилось до 34 коров, а объём произведённого молока достиг 202 тонн.

Важным этапом развития бизнеса стал запуск в апреле 2026 года собственного мини-цеха по переработке молока. Сегодня под брендом «Ватажская Бурёнка» хозяйство выпускает пастеризованное и топлёное молоко, сливки, натуральное сливочное масло и «традиционный» красный творог. Продукция представлена в местных магазинах и пользуется устойчивым спросом у покупателей.

Реализация проекта соответствует целям национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» и поручению губернатора Кировской области Александра Соколова по стимулированию переработки в малых хозяйствах.

В 2026 году на поддержку малых форм хозяйствования в регионе предусмотрено порядка 146 млн рублей. Региональные власти приглашают фермеров активно использовать доступные инструменты поддержки для масштабирования бизнеса и организации собственных цехов переработки.

Подготовлено Ольгой Прониной по материалам пресс-службы Правительства Кировской области

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.

17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью

Самые свежие посты ВК

Загрузка...
Загрузка...