В Кузбассе планируют построить крупный завод по глубокой переработке молока
Источник: kuzbass.media
Об этом губернатор Илья Середюк рассказал в ходе прямого эфира на телеканале «Десятка».
Обрисовав сложную ситуацию в связи с угольным кризисом, Илья Середюк отметил развитие сельского хозяйства как один из путей диверсификации экономики. В частности, перспективным видится направление глубокой молочной переработки с выпуском продукции с высокой маржинальной стоимостью.
«Необходимо перерабатывать молоко не только в сметану, творог или сыры. Молоко можно расщеплять и получать белок, а также другие ферменты, которые используются, например, в детском питании, а Россия сегодня их покупает из-за рубежа. Готовы вместе с инвесторами запускать работу по строительству крупного завода. Ждем снижения ключевой ставки, чтобы привлечение банковских средств было более доступным», – сказал губернатор.
Возведение завода по глубокой переработке молока оценивается в сумму около 25 млрд рублей. В каком муниципалитете предполагается строительство, глава региона не указал.Источник: Freepik.com/CC0
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: