В Мурманской области обнаружили масло из сухого молока
Источник: murmansk-live.ru
В Мурманской области выявлена продажа сливочного масла, изготовленного из сырья неизвестного происхождения. Об этом сообщило Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Масло было доставлено в регион из Московской области и распространено среди социальных учреждений и розничных магазинов. Проверка через систему "Меркурий" показала, что для производства масла использовалось 20 тонн сухого молока сомнительного происхождения.
Выяснилось, что сухое молоко было произведено в марте 2024 года "фантомным" предприятием. Документы на эту продукцию были аннулированы. Из этого сырья через ряд промежуточных продуктов в апреле 2024 года было изготовлено сливочное масло в упаковках по 200 граммов.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: