В Новой Зеландии снизили уровень выделяемого коровами метана с помощью комбучи
Источник: gazeta.ru
Исследователи из Новой Зеландии обнаружили, что препараты на основе пробиотиков, содержащихся в чайном грибе, позволяют снизить уровень метана, который выделают коровы.
Открытие принадлежит ученым из исследовательского центра компании Fonterra в городе Палмерстоуне. Они начали давать коровам препараты на основе комбучи, как еще называют чайный гриб, и первый эксперимент показал, что уровень выделяемого коровами метана упал на 20%.
По мнению специалистов, дополнительные результаты можно получить, если давать пробиотики комбучи телятам.
Это открытие вселяет надежду на то, что к 2030 году уровень метана, поступающего в атмосферу из коровников, снизится на 10%, как это уже пообещала Новая Зеландия. За сокращение количества газа выступают экологи и мировые лидеры, поскольку это позволит бороться с парниковым эффектом.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: