Влияние санкций на продовольственную безопасность
Источник: rbctv.rbc.ru
Белоруссия помогает европейским поставщикам и России обходить продовольственные санкции.
Собственного сырья республике не хватает, поэтому она активно импортирует рыбу из Норвегии, а также молоко и сливки из Польши и Литвы. Наш корреспондент Алина Гребнёва побывала на белорусских предприятиях и выяснила, насколько они сейчас зависимы от импорта.
Санкциям здесь не место. Белоруссия превратилась в буферную продовольственную зону. По данным норвежского издания "Бизнес сегодня", поставки лосося в республику утроились. Местные власти, а именно глава Минсельхоза Леонид Заяц не скрывает налаженную схему преодоления торговых барьеров. Но уверяет: всё согласовано на самом высоком уровне и даже якобы Владимир Путин в курсе. Пугать 300-процентным ростом импорта министр Заяц не решается, по его словам, речь идет о дополнительных полутора тысячах тонн рыбы и морепродуктов. Для сравнения до эмбарго Норвегия ежегодно поставляла в Россию около 300 тысяч тонн.
Леонид Заяц
Министр сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии
«Все находится под контролем, значит, та рыба, которая поставляется с Норвегии, в основном она здесь проходит очень глубокую переработку, меняется код товара и поставляется на внутренний продовольственный рынок РФ».
Белорусская моцарелла, белорусский сыр с плесенью и даже Маскарпоне. Все это уже производится на совместном белорусско-итальянском предприятии в Гомельской области. Потенциал по увеличению производственных мощностей есть. По итогам года соседи готовы увеличить поставку молочки в Россию почти в полтора раза. Однако без польского и литовского сырья сделать это вряд ли удастся. Доля импортного молока и сливок за первые два месяца после введения эмбарго достигла на белорусском рынке 10%. Бизнесмены признаются, что пытаются создать что-то вроде стратегического запаса, но и на отечественного производителя тоже рассчитывают.
Алина Гребнёва
Корреспондент
«Вот они - главные поставщики белорусских предприятий. В среднем тёлочки на этой ферме дают около 22 литров молока в сутки. Но есть и настоящие рекордсменки с показателем в 40 и даже 45 литров».
Коровы породы "белорусская черно-пёстрая" - существа с тонкой душевной организацией. Количество молока и его качество зависит от многих факторов. Не только от условий содержания и кормовой базы - в Белоруссии она полностью своя, но и от отношения к животным. Высокие технологии вносят свои коррективы. У бурёнок и пеструшек есть даже свой массажный "салон". Впрочем, по именам коров на этой ферме больше никто не называет, только номера и робот вместо доярки. Он производит лазерное сканирование вымени и контролирует состав молока. Белорусские фермеры не стесняются заимствовать лучшее, в том числе секретное западное оружие.
Станислав Соколовский
Директор ОАО "ГАСТЕЛЛОВСКОЕ"
«Мы сперму в самом деле завозим с Канады. Мы ее завозим с Канады. Это очень просто делается, мы заходим, допустим, на сайт, смотрим какие нам быки подходят, выбираем со ста мировых быков лучших, которые нам подходят по линии и осеменяем. Для чего мы покрываем? Для того, чтобы поднимался генетический потенциал нашего скота, чтобы больше продукции молока давали. И на сегодняшний день у нас средний генетический потенциал по стаду нашему где-то около 9 тысяч литров молока в год , 9 тонн».
В птицеводстве без зарубежного влияния тоже не обходится. Чтобы выращивать качественных бройлеров, Белоруссия регулярно закупает в Великобритании так называемое прародительское стадо. Партия из почти 40 тысяч суточных цыплят стоит миллион евро. Выращивание курочек с отличной генетикой и продажа их потомства - это отдельный бизнес, который требует наличие лицензии и миллиардных вложений. За неимением таковых Белоруссия и идёт по пути заказа цыплят в Англии. Основной заработок приходится на реализацию готовой продукции из мяса птицы. Впрочем, прорваться в крупные торговые сети Москвы и Петербурга все еще довольно сложно. Кроме того российские посредники нередко обманывают. Сейчас белорусские производители судятся, чтобы вернуть полмиллиона евро. И это не единственная проблема.
Иосиф Полочанин
Генеральный директор ОАО "АГРОКОМБИНАТ "ДЗЕРЖИНСКИЙ"
«Мы работаем по ГОСТам. Вот как у нас были при советском союзе ГОСТы у всех - и у россиян, и у нас, так они в Белоруссии и остались. Вы работаете по техническим условиям и то, что иногда предлагают нам произвести для вашего рынка, то у нас это нельзя продавать. Если есть заказ по ТУ, мы производим определённое количество продукции, но мы не имеем права ее на белорусском рынке продавать, а отдаем вам. А вы кушаете на здоровье, хотя за вас обидно».
Основной объем выращенных овощей и фруктов белорусы потребляют сами. На экспорт в Россию уходит около 15%. Агрохолдинги готовы увеличить поставки и довести российскую долю до 50%. Они даже закупили специальные фасовочные линии, чтобы поставлять в московские и петербургские сети мытый картофель и морковь. польские бизнесмены все чаще приезжают в республику, чтобы создать совместные предприятия и найти решение проблемы под кодовым названием "запрещённые яблоки". Однако дальше переговоров пока дело не дошло.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
