За восемь месяцев ростовские фермеры сократили производство молока почти на 25%
Источник: kommersant.ru
Сельхозпроизводители Ростовской области в январе—августе 2026 года произвели 523,5 тыс. тонн молока — 75,2% к уровню аналогичного периода прошлого года. В августе производство составило 82,3 тыс. тонн, снизившись на 20,4% год к году. Об этом говорится в материалах Ростовстата, с которыми ознакомился «Ъ-Ростов».
Производство мяса скота и птицы на убой в живом весе за восемь месяцев составило 203 тыс. тонн — 80,3% к январю—августу 2025 года. В августе было произведено 25,3 тыс. тонн мяса, что на 20,5% меньше, чем годом ранее.
Производство яиц за январь—август достигло 912,5 млн штук, увеличившись на 0,4% год к году. В августе показатель составил 102,6 млн штук — на 9,2% меньше, чем в августе 2025 года.
Средний удой молока от одной коровы в январе—августе составил 3 486 кг, увеличившись на 0,3% к уровню прошлого года. В августе средний удой достиг 526 кг — на 5,2% больше, чем годом ранее.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: