DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Задай вопрос компании Fonterra!

Источник: The DairyNews
EN RU
С 22 февраля по 2 марта пройдет технический тур «Эффективные инжиниринговые и технологические решения производства и переработки молока. Опыт разработки и внедрения на предприятиях компании Fonterra». Активное освещение мероприятия пройдет на страницах The DairyNews.
The DairyNews совместно с НОУ "Образовательный научно-технический центр молочной промышленности" и компанией Fonterra проводит технический тур в рамках которого пройдут обсуждения мирового молочного рынка, профессиональные семинары и состоятся посещения новозеландских заводов, ферм, научно-исследовательских лабораторий и производственных площадок.

Новая Зеландия единственная в мире аграрная и при этом постиндустриальная экономика: на 4,353 млн. человек населения приходится 8,6 млн. голов КРС из них дойное стадо 4,2 млн. голов. Производство молока - основная специализация сельского хозяйства страны и наиболее прибыльная его отрасль. 1/3 Национального валового продукта поступает от молока. 95% производимого в стране молока отправляется на экспорт в виде масла, сыра, сухого молока. Производство молока сезонное: с мая по сентябрь все стада в сухостое, молочные заводы на профилактике. Ежегодно в стране создаётся 200 новых молочных ферм, в радиусе 80 км располагается 3000 ферм. Средний размер фермы в Новой Зеландии 325 голов. В Новой Зеландии находится крупнейший в мире завод по переработке молока, принадлежащий компании Fonterra.

Среди участников технического тура руководители и специалисты крупных молочных предприятий России, Республики Беларусь, представители компаний-поставщиков оборудования, эксперты и аналитики. Мы предлагаем нашим читателям задать вопросы, которые обязательно будут озвучены в ходе встреч и обсуждений в Новой Зеландии.

Подробнее о программе тура читайте на странице мероприятий the DairyNews.
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью

Самые свежие посты ВК

Загрузка...
Загрузка...