Кефир уменьшает риск развития гипертонии и диабета?
Источник: dairy-news.ru
Масштабный обзор 107 исследований, проведенный при участии химиков УрФУ, подтвердил: кефир — функциональный продукт. В отличие от многих модных суперфудов, он действительно работает, снижая давление, уровень сахара и борясь с воспалениями. DairyNews разобрался в научных деталях и узнал много интересного.
Кефир — это не просто кисломолочный напиток, а сложная и живая экосистема. Кефирные грибки, на котор…
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
Популярные темы
17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня:



