«Холмогорское подворье»: новая фермерская ярмарка открылась для калининградских производителей

Торгово-выставочный комплекс «Холмогорское подворье» занимает площадь 2,8 гектара и включает несколько форматов: ярмарка выходного дня с открытыми торговыми рядами, торговый зал «Амбар» с холодильным оборудованием для скоропортящейся продукции, главное здание с крытыми торговыми галереями и фудкорт-зоной. Общая площадь помещений составляет 5181 квадратный метр. Проект обеспечивает прямой выход фермеров к покупателю, исключая посредников из цепочки. Комплекс предоставляет производителям готовые торговые места с оборудованием, камеры хранения, систему подтверждения качества продукции с лабораторным контролем и полной прослеживаемостью.

И работы над комплексом ещё продолжаются.

Церемонию открытия посетили губернатор Калининградской области Алексей Беспрозванных, министр сельского хозяйства Артем Иванов, инвестор проекта Владимир Щербаков и генеральный директор ООО «Аграрная инвестиционная компания» Максим Рындин. Губернатор осмотрел торговые ряды и пообщался с фермерами, отметив, что подобные площадки делают продукцию местных сельхозпроизводителей ближе к покупателю и помогают решать задачу обеспечения продовольственной безопасности.

«Калининградские производители часто говорили мне, что им сложно предлагать свою продукцию, особенно в сетевой торговле. Да и жители тоже рассказывали, как иногда им приходится ездить в Калининград или в соседние муниципалитеты, чтобы выбрать нужные продукты. Поэтому я принял решение разработать программу под рабочим названием “Подворье”, чтобы такие площадки, где местные производители и фермеры могут напрямую продавать свою продукцию, появились в каждом муниципалитете. Приоритет на этих ярмарках — местной продукции», — заявил Беспрозванных.

Инвестор проекта Владимир Щербаков, главный акционер «Автотора», рассказал, что объект пока находится в стадии строительства. В полном объёме «Холмогорское подворье» заработает в октябре этого года. Уже сейчас здесь работает уличная ярмарка, а в перспективе появится всесезонное пространство: с постоянными торговыми точками, дегустационными зонами, местом для событийных и образовательных программ. Владимир Иванович подчеркнул, что проект реализуется как частная инициатива, направленная на развитие агропромышленного потенциала региона.

«Мы хотели создать место, где фермеры и переработчики смогут сами представлять и продавать свою продукцию — без посредников и без участия торговых сетей. Для нас важно поддержать хозяйства, дать им возможность развиваться, достойно показывать результаты своего труда и напрямую общаться с покупателями. Поэтому мы решили создать современное пространство, в котором будет представлена продукция местных фермеров и переработчиков», — отметил Щербаков.

Министр сельского хозяйства Артем Иванов высоко оценил значимость проекта. Он отметил, что открытие такого комплекса полностью соответствует посланию губернатора о доступности и продовольственной безопасности, а также о необходимости разнообразия выбора для населения. Иванов добавил, что министерство продолжит создавать условия для уверенного развития малого агробизнеса.

В рамках открытия также было подписано соглашение о взаимодействии между Министерством сельского хозяйства Калининградской области и ООО «Аграрная инвестиционная компания». Стороны договорились о сотрудничестве в развитии технологий в аграрном хозяйстве региона, прежде всего — беспилотных систем для обработки сельхозземель. По словам главы министерства, применение агродронов позволяет сократить расход удобрений и агрохимикатов на 20−35%, повышает эффективность обработки полей, обеспечивает доступ к труднопроходимым участкам. Это особенно важно для Калининградской области в связи с переувлажнением почвы и необходимостью борьбы с борщевиком Сосновского.

Проект «Холмогорское подворье» реализуется как частная инициатива, направленная на развитие агропромышленного потенциала региона и создание новой модели взаимодействия между локальными фермерскими хозяйствами и конечным потребителем.

Это уже второй подобный проект за последние две недели. Ранее в Калининграде начала работу фермерская ярмарка «Дружба». Губернатор Беспрозванных пообещал, что со временем современные ярмарочные комплексы появятся и в других муниципалитетах области.