Компания «РАТЕЛ» строит предприятие глубокой переработки молока в Смоленской области

Компания «РАТЕЛ» намерена построить в Смоленской области не стандартный молокозавод, а высокотехнологичное предприятие глубокой переработки. В регионе это будет первый проект такого масштаба и с такой специализацией. Инвесторы остановили выбор на участке в Смоленском районе.

Завод планирует выпускать фармацевтическую лактозу, а также высокобелковые концентраты изоляты. Эти ингредиенты востребованы в медицине, спорте и здоровом питании — на рынках с наивысшей добавленной стоимостью. Ежедневно предприятие сможет перерабатывать 300 тонн молока в специализированные, востребованные ингредиенты, а не в товары массового спроса.

Проект соответствует принципам импортозамещения: производить в России критически важные компоненты, ранее закупавшиеся за рубежом.

Реализация проекта под руководством ведущего российского эндокринолога, доктора медицинских наук Зухры Павловой, обеспечивает высокий технологический уровень. Этот проект — значимый шаг не только в развитии молочной отрасли региона, но и в создании производства с высокой добавленной стоимостью, ориентированного на наукоемкие сектора, в первую очередь фармацевтическую индустрию. Привлечение инвестиций продолжается: Смоленская область открыта для диалога и готова формировать благоприятные условия для бизнеса.