Nielsen IQ: Ассортимент молочных десертов, йогуртов и молока с соком сократился на 10-20%
Источник: The DairyNews
В офлайн-рознице сильнее всего пострадала современная молочная продукция, от которой покупателям отказаться легче всего. Молочные десерты, йогурты, молоко с соком — ассортимент всех этих товаров сократился на 10-20% в зависимости от категории, пишет The DairyNews со ссылкой на телеграм-канал NielsenIQ.
«Наряду с покупательской экономией такой тренд стал одним из факторов более сильного снижения натуральных продаж современной молочной продукции. В этой группе оно составило -15,7% год к году, в то время как динамика традиционной продукции — лишь -2,8%», - отметили эксперты.
Ранее мы сообщали, что продажи растительных аналогов молока в России в денежном выражении за одиннадцать месяцев 2022 года утратили все достижения прошлого года, уйдя в отрицательную зону после роста более чем на 17% за тот же прошлогодний период, среди причин – выбор из-за снижения доходов более доступного по цене традиционного молока, исчезновение эффекта новизны и меньшая представленность на полках.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: