Производство колбасных изделий в КБР увеличилось на 32,2%
Источник: yug.business-magazine.online
За январь–август 2026 года производство колбасных изделий в Кабардино-Балкарии выросло на 32,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — выпущено свыше 0,5 тыс. тонн продукции. Об этом сообщает пресс-служба администрации Кабардино-Балкарской Республики.
Источник фото: сгенерировано нейросетью
Также на территории региона нарастили производство кисломолочных продуктов (+13,4%). С начала года увеличился и объем производства питьевого молока (+10,8%), сыров и творога (+10%).
Отмечается, что производство хлеба и хлебобулочных изделий, а также макарон осталось на уровне восьми месяцев прошлого года — порядка 16,8 тыс. тонн и 1,8 тыс. тонн соответственно.
Индекс промышленного производства пищевых продуктов за январь–август 2026 года составил 105,8%. В администрации подчеркивают устойчивую положительную динамику отрасли.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: