Производство молока в Татарстане увеличилось на 3,6%

В прошлом году сельхозпроизводство в Татарстане выросло на 7,3% — выше среднего по стране. Республика является крупнейшим производителем зерна в Приволжском федеральном округе. Сейчас уборочная кампания в активной фазе: обмолочено более 500 тыс. га, собрано порядка 2 млн тонн зерна. Аграрии активно используют семена отечественной селекции — уровень самообеспеченности превышает 80%.

Татарстан вносит значительный вклад в развитие животноводства. В 2025 году производство молока увеличилось на 4,3%, почти до 2,4 млн тонн, скота и птицы — на 1,7%. Положительная динамика сохраняется и в этом году: по итогам первого полугодия производство молока выросло ещё на 3,6%, также увеличился выпуск скота, птицы и яиц.

Развивается и пищевая промышленность. В прошлом году предприятия республики нарастили выпуск крупы, сахара, плодоовощных консервов, муки, сыров, кондитерских изделий и другой продукции. С начала текущего года наиболее заметная динамика отмечается в производстве плодоовощных консервов и сыров.

Отдельное внимание на встрече уделили развитию сельских территорий. Татарстан — активный участник госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий». За 7 лет республика получила на реализацию мероприятий порядка 19,5 млрд рублей.

Системно развивается подготовка кадров для отрасли. В прошлом году в сельских школах создано 42 агротехкласса, в текущем планируется открыть ещё 60. Растёт интерес молодёжи к аграрному образованию: в ходе приёмной кампании количество заявлений в Казанский ГАУ увеличилось почти в 1,5 раза, полностью закрыта целевая квота.

В ходе рабочей поездки Оксана Лут ознакомилась с работой вуза. Здесь готовят кадры по ключевым направлениям современного АПК — от ветеринарии, селекции и генетики до специалистов в сфере автоматизации, роботизации, внедрения искусственного интеллекта и больших данных.

Подготовлено Ольгой Прониной по материалам материалам Пресс-службы Раиса Республики Татарстан