Производство молока в Калининградской области за пять лет выросло на 50 тысяч тонн
Анализ данных федеральных статистиков показывает тренд на укрупнение производства и переход молочной отрасли в руки профессиональных игроков. Основной объем сырья обеспечивают сельскохозяйственные организации.
Если в 2020 году их доля составляла около 61% от общего объема (130,4 тыс. тонн), то к концу 2025 года она выросла до рекордных 75% (195,84 тыс. тонн). Именно крупные агрохолдинги и молочные комплексы стали главным драйвером роста показателей в регионе.
На фоне промышленного роста происходит уменьшение объемов в личных подсобных хозяйствах. Надои у частников снизились с 68,6 до 56,89 тысячи тонн. Такая же ситуация наблюдается и в крестьянских (фермерских) хозяйствах, где производство упало почти на треть — с 11,9 до 7,58 тысячи тонн.
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: