Стоимость 1 литра пастеризованного молока в Ивановской области составляет почти 60 рублей
В ведомстве рассказали, что, по данным Иванстата, по состоянию на 17 июня 2021 года стоимость цельного пастеризованного молока с 2,5-3,2% жирности составила 59,95 руб./литр, сливочного масла – 626,36 руб./кг, сыров – 580,29 руб./кг, творога – 350,38 руб./кг.
По словам представителя департамента, изменение цен на молочную продукцию связано с ежегодным ростом тарифов на услуги ЖКХ, энергоносители, а также с повышением цен на сопутствующие товары и ростом себестоимости сырого молока у товаропроизводителей.
Напомним, по данным Департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области, средняя отпускная цена сырого молока в регионе составляет 24,3 руб. за 1 кг.
По данным Центра изучения молочного рынка, Dairy Index DIA в начале прошлой недели (21 июня) составил 29 руб./кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%).
Цитаты дня
