Томлёное молоко с черёмухой: главный гастрономический хит фестиваля вепсской кухни «Ильин день»
Источник: dairy-news.ru
2 августа 2026 года в старинной вепсской деревне Мягозеро (Подпорожский район Ленинградской области) состоится этнографический фестиваль вепсской кухни «Ильин день» . Мероприятие приурочено к престольному празднику храма Святого Илии Пророка.
🔒 Полный текст новости доступен только после авторизации.
Что такое фестиваль
Проект представляет собой реконструкцию старинного престольного праздн…
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: