Топ лиц АПК Татарстана — 2026: кто вырос, кто просел, кто ушёл и кто пришёл

Топ рейтинга 

1. Марат Зяббаров, министр сельского хозяйства и продовольствия РТ. Год прошёл в режиме антикризисного управления: сначала — недопуск опасных заболеваний скота, затем — борьба за урожай на фоне переувлажнения почвы, топливного кризиса и болезней растений. На поддержку АПК в 2026 году удалось найти 16,7 млрд рублей (12,4 млрд — республика, 4,3 млрд — федерация). Дополнительно выделено 3,6 млрд на покрытие расходов на технику и модернизацию, принят новый проект развития коневодства на 2027–2031 годы объёмом 3,5 млрд рублей.

2. Иван Егоров, «Ак Барс Холдинг». Наращивает «птичку»: новая птицефабрика «Яратель-Апастово» выходит на проектную мощность, вместе с первым «Ярателем» холдинг планирует довести производство яйца до 1,5 млрд штук в год и войти в топ-5 в стране. Строится новый цех на 600 тыс. бройлеров, в планах — глубокая переработка яйца. По намолоту зерна — второе место в республике (268,8 тыс. тонн), всё своё зерно холдинг «переваривает» через птицу, КРС и свиноводство, так что ценовые качели ему не страшны.

3. Альберт Хуснуллин, ХК «Чистополье». За пятилетку холдинг вырос до 11 районов республики, площадь пашни — 203,3 тыс. га, 15 мясо-молочных ферм с поголовьем КРС 15,8 тыс. голов и пять элеваторов. Выручка по 29 компаниям — свыше 44,5 млрд рублей, рост за год почти двукратный. В этом сезоне «Чистополье» сознательно сократило зерновые почти на 100 тыс. тонн, сделав ставку на масличные (20% всех масличных в республике) и картофель.

4. Александр Усков, АО «Август». Летом 2026 года получил звание «Заслуженный работник сельского хозяйства РФ». В этом году ввёл четвёртую молочную мегаферму — МТК «Ульянково» на 3,7 тыс. коров за 5 млрд рублей. Всего в АПК региона вложено более 38 млрд рублей. По намолоту зерна — «бронза» (239,8 тыс. тонн), при этом наращивает масличные: около 23% рапса и порядка 40% масличного льна в республике.

5. Ильдар Галяутдинов, «Камский Бекон». Агрофеномен года: под 100 тыс. тонн молока по итогам 2025-го, 19,3 тыс. голов КРС, из них почти 8 тыс. — дойное стадо. Надои — 34,6 л на корову в день, одни из лучших в Татарстане. Ставка на цифровую трансформацию: машинное зрение оценивает здоровье животных, нейросети считают свиней при приёмке и классифицируют туши. План — довести дойное стадо до 21,5 тыс. голов.

6. Ильшат Фардиев, «Агросила». Лидер птицеводства региона — почти 60% мяса бройлеров в Татарстане. В этом году вышел на первое место по намолоту зерна (368,2 тыс. тонн). Но долговая проблема нависает: кредитный портфель — 26,5 млрд рублей, ряд предприятий холдинга в 2025-м сгенерировал убытки, включая «Заинский сахар» (1,2 млрд) и «Челны-Бройлер» (855 млн).

7. Минтимер Мингазов, ГК «Вамин». Завершает второй этап мегафермы в Арском районе: сейчас 150 тонн молока в сутки, после выхода на мощность будет 230 тонн — это закроет 33% потребности холдинга в сырье. В сырном бизнесе делает упор «на полку» и собственный бренд, сохраняя экспорт (20–30% объёмов). По данным Milknews, «Вамин» — третий производитель сыра в России (25 тыс. тонн за 2025 год).

8. Адель Хайруллин, «Красный Восток». Ожидает собрать на 20% меньше зерна, сократил посевы озимой пшеницы на 25% в пользу ярового сева. Поголовье КРС — 35 тыс. голов, самое большое в республике, 300 тонн молока в сутки. Новых инвестпроектов не планирует: «продолжаем наводить порядок за своим забором».

9. Рифат Мутигуллин, «РМ Агро» и АПК «Продовольственная программа». «Икона стиля» в производстве сырого молока: 34 тыс. голов скота, 105,1 тыс. тонн молока в 2025 году, продуктивность — 13,1 тыс. кг на корову. Строит в Мамадышском районе мегакомплекс на 13,4 тыс. голов КРС стоимостью около 10,7 млрд рублей (из них 8 млрд — заёмные).

10. Семья Шайхетдиновых, СПССК «Елмай» и ВМК. Лучший в республике кооператив по сбору сырого молока у частного сектора: выручка 4,6 млрд рублей, чистая прибыль — 495 млн. ВМК с оборотом 8,7 млрд рублей выпускает продукцию под брендом «Елмай». Достраивают молокоперерабатывающий завод за 1,5 млрд рублей в Рыбной Слободе мощностью 300 тонн в сутки — твёрдые и полутвёрдые сыры, плавленый сыр и масло.

Новички рейтинга

Тимур Галеев, начальник главного управления ветеринарии кабмина РТ, — за жёсткий контроль ветеринарной безопасности: блокпосты совместно с МВД, санпропускники и дезбарьеры в хозяйствах, приостановка «лишних» визитов на фермы. Благодаря этому Татарстан миновал вспышки пастереллёза и бруцеллёза, бушевавшие в Сибири и на Урале.

Марс Хисматуллин, директор ФГБУ «Управление „Приволжскмелиоводхоз“», — за беспрецедентные вложения в мелиорацию: за пять лет потрачено 13,8 млрд рублей, восстановлено 37 тыс. га орошаемых земель, закуплено более 300 единиц оросительной техники. Правда, значительная часть средств ушла на новую мелиоративную систему для «Чистополья» стоимостью около 5 млрд рублей.

Фарит Набиуллин, фермер из Лениногорского района, — за многолетнюю работу по сохранению и восстановлению татарской породы лошадей.

Рафаэль Фаттахов, новый генеральный директор АО «Татагролизинг», — поставлен сразу на высокую позицию: экс-замминистра сельского хозяйства республики, в прошлом сам работал в компании по продаже сельхозтехники, так что специфика ему знакома.

Выбывшие из рейтинга

Азат Зиганшин, бывший генеральный директор АО «Татагролизинг», — в начале 2026 года назначен министром экологии и природных ресурсов РТ, то есть перешёл на государеву службу и вышел из аграрной повестки.

Айтуган Хазиев, руководитель ТатНИИСХ ФИЦ КазНЦ РАН, — с 1 сентября ушёл с поста по окончании трёхлетнего контракта, решил его не продлевать. Спикеры с сожалением отмечают: за три года его работы институт наконец начал выстраивать работу с бизнесом — два сорта яровой пшеницы выведены по заказу «Август-Тюлячи», специальный хлебопекарный сорт пшеницы — по заказу АО «Челны-Хлеб», новый сорт ячменя «уехал» заказчику из Оренбургской области. Новому главе предстоит не растерять этот тренд.

Марат Каримов, бывший генеральный директор ООО «Агрофирма „Кырлай“», — ушёл в минсельхозпрод РТ, но заметных инициатив на новом месте пока не проявил.

Руслан Максудов, гендиректор «Татспиртпрома», — исключён в связи с продажей предприятия «Росспиртпрому».

Кто просел

«Агросила» Ильшата Фардиева остаётся лидером птицеводства (почти 60% мяса бройлеров в Татарстане) и вышла на первое место по намолоту зерна (368,2 тыс. тонн), но долговая проблема нависает: кредитный портфель — 26,5 млрд рублей, ряд предприятий холдинга в 2025-м сгенерировал убытки, включая «Заинский сахар» (1,2 млрд) и «Челны-Бройлер» (855 млн).

«Красный Восток» Аделя Хайруллина ожидает собрать на 20% меньше зерна и сократил посевы озимой пшеницы на 25% в пользу ярового сева. Новых инвестпроектов холдинг не планирует: «продолжаем наводить порядок за своим забором».

«ЭкоНива» Штефана Дюрра пока отложила масштабные планы по развитию в Бугульминском районе: год назад заявляли о двух животноводческих комплексах на 3,8 тыс. коров, станции быков, селекционно-генетическом центре и заводе по переработке молока, но летом 2026-го Дюрр о проектах тактично умолчал, зато сетовал на пересчёт процентных ставок банками. Чистая прибыль группы за первое полугодие 2026-го — 1,1 млрд рублей против 9,4 млрд за январь–июнь 2025-го.

Кто вырос

Рифат Мутигуллин поднялся сразу на 6 пунктов — за строительство мегакомплекса на 13,4 тыс. голов КРС в Мамадышском районе и лучшие показатели продуктивности (13,1 тыс. кг молока на корову).

Ильнур Галеев, глава Россельхознадзора по РТ, поднялся на 7 пунктов — ведомство перешло от уговоров к действиям: изъяты неиспользуемые земельные участки у КФХ «Семиозерка» семьи Абдуллиных, республика миновала вспышки пастереллёза и бруцеллёза.

Семья Шайхетдиновых — за достройку молокоперерабатывающего завода за 1,5 млрд рублей в Рыбной Слободе мощностью 300 тонн в сутки.

Подготовлено Ольгой Прониной по материалам «БИЗНЕС Online», 2026 г.