В фастфуде никто не контролирует и даже не обязует писать на этикетке, что жиры растительные
Источник: The DairyNews
Люди часто не понимают и говорят: «Ребята, у вас пицца дорогая!» И очень трудно объяснить, что главная причина — у нас там натуральный сыр и очень хороший.
Олег Сирота
основатель сыроварни «Русский пармезан»
основатель сыроварни «Русский пармезан»
Ого, Роскачество в половине исследуемой пиццы нашло растительные жиры (пальмовое масло)! И это, действительно, большая проблема: в фастфуде никто не контролирует и даже не обязует писать на этикетке, что жиры растительные.
В торговле уже так не летит: нужно указывать в составе, писать на ценнике, есть различные системы контроля. А вот фальсификации в общепите — это огромная беда.
Люди часто не понимают и говорят: «Ребята, у вас пицца дорогая!» И очень трудно объяснить, что главная причина — у нас там натуральный сыр и очень хороший.
Я считаю, что нам нужно начинать контроль за фальсификациями в общепите. Пока нас банально обманывают и травят, но исправить эту ситуацию можно и нужно.
В торговле уже так не летит: нужно указывать в составе, писать на ценнике, есть различные системы контроля. А вот фальсификации в общепите — это огромная беда.
Люди часто не понимают и говорят: «Ребята, у вас пицца дорогая!» И очень трудно объяснить, что главная причина — у нас там натуральный сыр и очень хороший.
Я считаю, что нам нужно начинать контроль за фальсификациями в общепите. Пока нас банально обманывают и травят, но исправить эту ситуацию можно и нужно.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
Популярные темы
14.07.2026
Топливный кризис потихоньку подбирается к аграриям, у которых сейчас работы в полях в самом разгаре. Причем сельхозпроизводители говорят о том, что проблемы с топливом есть, а представители власти называют ситуацию «управляемой». «Дэйри-Ньюс» собрал комментарии чиновников и участников рынка на эту тему. Мнения по поводу ситуации с топливом несколько расходятся. Некоторые эксперты говорят, что проблемы с топливом решаются со скрипом и негативно отражаются на сроках уборки урожая.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: