Иркутская область 02.02.2026

В Иркутской области за 2025 год отметили рост производства мяса и молока

Источник: irk.kp.ru

В Иркутской области за 2025 год было произведено 163 тысячи тонн скота и птицы на убой, 428,6 тысячи тонн молока и 983,6 миллиона яиц. Объем производства скота и птицы вырос на 3,9% по сравнению с прошлым годом, включая увеличение

В Иркутской области за 2025 год отметили рост производства мяса и молока

- Производство свинины увеличилось на 3,8%, мяса птицы на 9%. Однако наблюдается снижение надоя молока и производства яиц на 0,9% и 2,6%, - сообщили КП-Иркутск в пресс-службе Иркутскстата.

Основная часть продукции была получена сельскохозяйственными организациями. Средний надой от одной коровы составил 7526 килограммов. Яйценоскость кур-несушек составила 333 яйца на курицу. В течение года сельхозорганизации отгрузили 89,9 тысяч тонн зерновых, 9,4 тысячи тонн картофеля, 7,2 тысячи тонн овощей, 90,5 тысячи тонн скота и птицы, 109,5 тысячи тонн молока и 854,5 миллиона яиц.

Горячая тема

25.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.