В Кабардино-Балкарии выросло производство кисломолочной продукции на 20,4%, сыров и творога на 21%
Источник: dairy-news.ru
В Кабардино-Балкарии за первые два месяца текущего года произведено более 4,6 тыс. тонн кисломолочной продукции, что на 20,4% превышает подобный показатель на аналогичную дату прошлого года.
🔒 Полный текст новости доступен только после авторизации.
Такие данные приводит Северо-Кавказстат. В эту категорию входят ряженка, йогурт, сметана, кефир, айр…
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: