В Кузбассе зафиксировано падение производства молока и мяса
Источник: kuzbass.aif.ru
Кемеровостат подвёл итоги 2025 года: в регионе резко сократилось поголовье крупного рогатого скота и другой живности, зато выросли сборы овощей. Цифры статистики рисуют картину смены гастрономических пристрастий кузбассовцев.
Поголовье КРС за год уменьшилось почти на 10% – до 91 тысячи. Причём в сельхозорганизациях стадо осталось почти неизменным, а вот в личных подсобных хозяйствах населения рухнуло на 20%, у фермеров – на 12%. Со свиньями та же история: в организациях 341,5 тысячи голов (без изменений), а у населения – минус 15,7%, у фермеров – минус 34%. Овец и коз стало меньше на 36% (28 тысяч), птицы – с 8,8 до 8,5 миллиона.
Производство яиц осталось на уровне 1,3 миллиона штук, молока надоили 240 тысяч тонн (минус 3%). Мяса крупного рогатого скота произвели на 22% меньше – всего 17,1 тысячи тонн. В целом скота и птицы на убой в живом весе получили 167,4 тысячи тонн (–3,6%). Выходит, кузбассовцы всё чаще предпочитают мясным блюдам овощные гарниры.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: