DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

В Сочи с начала года произвели более 21 тонны сыра

Источник: kommersant.ru
EN RU
С начала 2026 года сочинские экофермы произвели более 21 тонны сыра. В городе работают свыше 20 объектов агротуризма. Об этом сообщила администрация Сочи.
В Сочи с начала года произвели более 21 тонны сыра
Источник фото: сгенерировано нейросетью

Помимо чайных плантаций, на сочинских фермах развиваются выращивание субтропических и ягодных культур, животноводство и рыбоводство. Одним из направлений агротуризма стало сыроделие, которым в основном занимаются экофермы.

Ежегодно такие объекты посещают около 150 тыс. человек. Местную продукцию также используют заведения общественного питания в рамках проекта «Выбирай сочинское», в котором участвуют более 130 предприятий.

«Такой акцент на локальную продукцию важен для поддержки фермеров в условиях импортозамещения»,— отметил глава города Андрей Прошунин.

По данным администрации, более 50 местных предприятий занимаются импортозамещением в промышленном и сельскохозяйственном кластере. Свыше 100 наименований товаров отмечены знаком качества «Сделано на Кубани».

В 2026 году сочинские сыроделы представили продукцию на шести региональных и всероссийских выставках и ярмарках. Для продвижения местных товаров на муниципальной ярмарке в Завокзальном микрорайоне работает тематический магазин с продукцией участников «Выбирай сочинское».

Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.

23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью

Самые свежие посты ВК

Загрузка...
Загрузка...