В Сочи с начала года произвели более 21 тонны сыра
Помимо чайных плантаций, на сочинских фермах развиваются выращивание субтропических и ягодных культур, животноводство и рыбоводство. Одним из направлений агротуризма стало сыроделие, которым в основном занимаются экофермы.
Ежегодно такие объекты посещают около 150 тыс. человек. Местную продукцию также используют заведения общественного питания в рамках проекта «Выбирай сочинское», в котором участвуют более 130 предприятий.
«Такой акцент на локальную продукцию важен для поддержки фермеров в условиях импортозамещения»,— отметил глава города Андрей Прошунин.
По данным администрации, более 50 местных предприятий занимаются импортозамещением в промышленном и сельскохозяйственном кластере. Свыше 100 наименований товаров отмечены знаком качества «Сделано на Кубани».
В 2026 году сочинские сыроделы представили продукцию на шести региональных и всероссийских выставках и ярмарках. Для продвижения местных товаров на муниципальной ярмарке в Завокзальном микрорайоне работает тематический магазин с продукцией участников «Выбирай сочинское».
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня:



